Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1RM

Артикул: 254
Рейтинг:
0 голосов
(860x967x1163 мм, 380В, 14.9 кВт, 10 листов 600х400)
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
Поделиться
Производитель: UNOX
Страна: Италия
Входное напряжение,В: 380
Габариты (ДхШхВ), мм: 860x967x1163
Гарантийный срок: 12 мес.
Количество противней (уровней): 10
Номинальная мощность, кВт: 14.9
Тип гастроемкости (противня): 600х400


Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-10EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.

Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом UNOX XEBPC-08EU-B или UNOX XEBPC-12EU-B.

Технические характеристики:

Уровни: 10
Размер противня: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Габариты: 860х967х1163 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 14.9 кВт
Вес: 136 кг
8 режимов работы:

Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%
Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
С использованием зонда для измерения температуры внутри продукта
С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
Предварительный нагрев до 260 °C
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Находится в разделах
Рекомендуемые
Стол эргономичный (правый/левый)
Быстрый просмотр
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 468
Столешница  – 22 мм кромка 2 мм, боковые и вертикальная панель – 16 мм кромка 0,4 мм
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
Шкаф для одежды
Быстрый просмотр
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 463
Топ шкафа – 22 мм кромка 2 мм, все остальные части – 16 мм кромка 0,4 мм
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
Стол компьютерный
Быстрый просмотр
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 467
1000х680х750;1190х680х750;1390х680х750
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
Шкаф закрытый
Быстрый просмотр
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 465
Топ шкафа – 22 мм кромка 2 мм, все остальные части – 16 мм кромка 0,4 мм
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
Моноблок ученический двухместный
Быстрый просмотр
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 456
Фанера гнутоклеевая, труба стальная мебельная квадратного сечения 
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
Стул офисный SAMBA Chrome
Быстрый просмотр
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 476
Комфортная спинка Металлические подлокотники с накладками, выполненными из массива дерева Хромированная металлическая рама
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
Похожие
Пароконвектомат PIRON PF8406
Быстрый просмотр
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 250
(6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, 780x850x830мм)
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
Пароконвектомат без гастроемк, 6 ур. GN 1/1, ПКА6-1/1ПП2 (парогенератор, 840x800x775, 120 уст. прогр и 360 доп, автомат мойка, вся нерж, ЖК экран, сенсорное управл, прошивка через USB)
Быстрый просмотр
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 253
Пароконвектомат без гастроемк, 6 ур. GN 1/1, ПКА6-1/1ПП2 (парогенератор, 840x800x775, 120 уст. прогр и 360 доп, автомат мойка, вся нерж, ЖК экран, сенсорное управл, прошивка через USB)
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
Котел пищеварочный электрический, сливной кран, паровая рубашка, цельнотянутый КПЭМ-160/9 Т(полностью нерж)
Быстрый просмотр
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 242
Котел пищеварочный электрический, сливной кран, паровая рубашка, цельнотянутый КПЭМ-160/9 Т(полностью нерж)
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
Котел пищеварочный электрический, сливной кран, паровая рубашка, цельнотянутый КПЭМ-100/9 Т(полностью нерж
Быстрый просмотр
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 243
Котел пищеварочный электрический, сливной кран, паровая рубашка, цельнотянутый КПЭМ-100/9 Т(полностью нерж)
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
Печь конвекционная КПП-4П (625х765х514 мм, 4 уровня 460х330, камера нерж., программная панель управления, без противней)
Быстрый просмотр
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 258
Печь конвекционная КПП-4П (625х765х514 мм, 4 уровня 460х330, камера нерж., программная панель управления, без противней)
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ2 (инжекционный., 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора) + 110 программ
Быстрый просмотр
Рейтинг:
0 голосов
Артикул: 252
Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ2 (инжекционный., 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора) + 110 программ
В наличии 1
Цена по запросу
Количество:
 
Купить в 1 клик
check
Нам доверяют
С нами работают известные мировые производители
Обновление каталога
Каталог товаров регулярно расширяется и пополняется
Гарантия возврата
Не понравился товар? Мы вернем деньги
Быстрая доставка
Быстрая доставка по всей территории России
Как заказать
1
Оставьте заявку
Заполните заявку на сайте или позвоните нам
2
Мы перезваниваем
Перезваниваем вам и обговариваем детали заказа
3
Доставляем товар
Осуществляем доставку по указанному вами адресу
4
Производите оплату
Вы производите оплату любым удобным способом
Доставка заказов
Отправка ТК
Отправка ТК
Отправляем транспортной компанией. Когда товар поступит на склад, Ваш личный менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей. Специалист озвучит сроки доставки и все условия. При получении товара,осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
Почтовая доставка
Почтовая доставка
Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
0 0 руб.
Каталог
Бренды